โลกนี้วุ่นวายขึ้นทุกวันค่ะ พาให้ทุกคนถวิลหาความเรียบง่าย น้อยๆ แต่สบายใจ ไม่ต้องประโคม ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ เทรนด์ Minimal จึงอยู่ยงคงกระพัน อยู่ได้นานไม่มาไวไปไวเหมือนเทรนด์อื่นๆ หลายธุรกิจมองเห็นความต้องการของผู้ซื้อจึงคิดสินค้าและบริการแบบน้อยๆ ที่เพิ่มความกระชุ่มกระชวยให้มนุษย์เมืองกรุงผู้อยู่ท่ามกลางความวุ่นวายตลอดเวลา

1. Niyahm

เราชอบห้องแบบญี่ปุ่น มีของน้อยชิ้นแต่ครบครัน ห้องดูโล่ง เรียบ แต่กลับเติมเต็มไม่ขาดเลย Niyahm คือเฟอร์นิเจอร์ที่เราเห็นแล้วหวนคิดถึงห้องนอนแบบญี่ปุ่นเป็นที่สุด เฟอร์นิเจอร์ไม้เปลือย ปล่อยให้คนได้ลูบไล้สัมผัสลายไม้ โทนสีไม้ที่ไม่เข้มจัด ไม่อ่อนไป มองแล้วอบอุ่นใจพิกล ยิ่งเมื่อหยิบจับเฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นมารวมกันในห้องสีขาวมันลงตัวเกินคำบรรยาย

จุดเด่น: เฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นจะมีช่องว่าง ปล่อยให้ผู้ซื้อเติมจินตนา Mix and Match เฟอร์นิเจอร์ด้วยตัวเอง Niyahm จึงไม่มีเฟอร์นิเจอร์ Set แบบพร้อมยกกลับ

Facebook: https://www.facebook.com/niyahmdesign/

2. A half

เสื้อผ้าใน IG มีแบรนด์เยอะแยะเต็มไปหมด จะมีซักกี่แบรนด์กันเชียวที่จับสายตาคนให้กดเข้าไปดูรูปต่อได้ A half คือหนึ่งในแบรนด์ที่ดูดสายตาเราให้คลิ๊กเข้าไปส่องดูสินค้าต่อ จำไม่ได้ว่าถูกความเรียบง่ายยั่วยวนจนยอมควักเยอะในกระเป๋าสั่งซื้อไปเท่าไหร่ แต่ที่แน่ๆ เมื่อเราลองวิเคราะห์การดีไซน์ การถ่ายแบบ การออกแบบโลโก้ ทุกอย่างสื่อถึงความเรียบๆ ที่มีสเน่ห์ แต่งน้อยแต่มัดสายตาคนอื่นได้อยู่หมัด เราว่าแบรนด์แบบนี้หาไม่ได้ง่ายๆ

จุดเด่น: การออกแบบที่น้อย คงโทนสีเรียบๆ แต่ดีไซน์แพทเทิร์นได้แปลกตา บวกกับการคัดสรรเนื้อผ้าที่ทิ้งตัว ใส่แล้วดูเรียบ เก๋ ไม่ซ้ำ ไม่น่าเบื่อ

Facebook: https://www.facebook.com/ahalfofficial/

3. Arthit-Tara

เห็น Hostel เล็กๆ ริมแม่น้ำ ซุกตัวอยู่จังหวัดปราจีณแล้วเราอยากเร่งวันหยุดให้เดินทางมาถึงเร็วๆ จะได้เก็บกระเป๋า และเอาตัว เอาหัวใจไปพักที่บ้านไม้สีขาวริมน้ำ เราเชื่อในการออกแบบที่บำบัดจิตใจคนได้ บ้าน Arthit-Tara ถูกออกแบบมาอย่างดี ตัวบ้านเรียบง่ายสุดๆ ใกล้ชิดกับธรรมชาติแบบเต็มที่ ความโปร่ง ความร่มรื่น เชิงระเบียงติดน้ำ หรือ ท่าเรือที่ไว้ขับเจ็ทสกีเล่น บ้านหลังนี้ให้ความรู้สึกเหมือนแวะไปเยี่ยมคุณตาคุณยายที่ต่างหวัด แถมพี่เจ้าของทั้งสองคนต้อนรับผู้มาเยี่ยมเยือนแบบโอบอ้อมอารี บรรยากาศแบบนี้ปัดเป่าความเครียดให้หายไปได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

จุดเด่น: การออกแบบบ้านที่ให้ความรู้สึกโปร่งสบาย ดูอบอุ่นเป็นมิตร บ้านเรียบๆ หลังนี้แอบซ่อนกิจกรรมสนุกๆ ไว้เพียบ ทั้งสระว่ายน้ำ ลานนั่งเล่น ท่าเจ็ทสกี เพราะความน่ารักแบบนี้แหละที่ทำให้แม้อยู่ห่างไกลซ่อนตัวอยู่ริมน้ำจังหวัดปราจีน แต่ Arthi-Tara กลับไม่เคยอยู่นอกสายตา

Facebook: https://www.facebook.com/arthittara/

4. The summer house

ร้านอาหารฟิวชั่นสีขาวสะอาดตา ด้านหลังมีสวนสีเขียวให้ได้ยืดแข้งยืดขา สูดอากศริมแม่น้ำเจ้าพระยา และเมื่อมาอยุธยาเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้ง ร้าน The summer house ก็ไม่ลืมหยิบกุ้งแม่น้ำมาทำเป็น menu signature ใครอยากกินกุ้งแบบฟิวชั่น มองวิวริมน้ำสวยๆ แนะนำร้านนี้ เหมาะกับการพักผ่อนของคนไม่อยากเดินทางไกล

จุดเด่น: เมนูอากาศน้อยๆ แต่ใส่ใจทุกเมนู การจัดวางเมนูดูน่ากินมาก เห็นแล้วตกหยิบกล้องขึ้นมาแชะภาพ การจัดสรรพื้นที่ของตัวร้านทำได้ดีไม่มีข้อตำหนิเลย เพราะไม่ว่าจะมุมไหนก็รู้สึกสบายตาไปเสียหมด

Facebook: https://www.facebook.com/thesummerhouse.ayutthaya/

งาน Minimal ที่ดูน้อยๆแต่กระทบใจ เบื้องหลังผ่านการคัด การเค้นไอเดีย มาแบบซ้ำแล้วซ้ำอีก กรองสิ่งฟุ้งเฟ้อ ไม่จำเป็น จนเหลือแต่แก่นจริงๆ ใครอยากทำธุรกิจสาย Minimal แนะนำว่าลองคิดให้เยอะ คิดให้ครบ และเลือกเฉพาะสิ่งที่ใช่ค่ะ เพราะถ้าเห็นอะไรดีแล้วจะทำหมด จะเอาทุกอย่าง จะกลายเป็นเยอะจนน่าลำบากใจ

Writer: methawee thatsanasateankit
Images by Niyahm, A half, Arthit-Tara และ The summer house