![](https://www.dooddot.com/wp-content/uploads/2024/06/GOWIN-Dimsum-2.jpg)
GOWIN Dimsum ของดีย่านสาธุประดิษฐ์ ร้านติ่มซำปั้นสดๆ แบบพรีเมียม โดยเชฟต้น ธิติฏฐ์
นี่คืออีกหนึ่งผลงานจากทีมงาน เชฟต้น ธิติฏฐ์ เจ้าของร้าน LeDu ที่เคยขึ้นเป็นร้านอันดับหนึ่งของเอเชีย โดยเชฟต้นนั้นอยากมีร้านที่ให้กลุ่มคนโลคอล ในบริเวณนี้ได้รับประทาน ติ่มซำปั้นเองสดๆ ราคาถูก แต่ยังตั้งใจทำจากความสามารถของทีมเชฟแบบพรีเมียมในราคาถ้องถิ่น
ติ่มซำหลากหลายเมนู ทั้งจานเบา จานหนักมีให้ลูกค้าเลือกมากมาย โดยเริ่มต้นด้วยติ๋มซำแบบพรีเมียม ด้วยวัถุดิปสดๆ ราวกับว่าไปทานร้านอาหารจีนในโรงแรม ที่ทำได้ถูกต้อง ที่ไม่ว่าฮะเก๊า หรือขนมจีบทำได้อร่อย แป้งหอมเบา ใส่สดใหม่ ไปจนถึง บักกุ๊ดเต๋ เสิร์ฟร้อนๆหอมเครื่องเทศ
จานหลักของเราวันนี้คือข้าวอบหม้อดินหมูแดงโกวิน ข้าวอบสไตล์ฮ่องกง หน้าหมูแดงซาซิ้ว หอมซอสซีอิ้วฮ่องกง ทานคู่กับ น้ำมันพริกเผา ที่อร่อยแบบไม่ต้องไปบินไปกินที่ต่างประเทศแต่ของดีบ้านเราอยู่ที่นี่แล้ว
ร้าน GOWIN Dimsum เปิดรับลูกค้าตั้งแต่มื้อเช้า โดยติ่มซำเริ่มต้นที่ราคา 39 บาท ไปจนถึง200 บาท ในเมนูพรีเมี่ยม และถ้าใครอยากได้จานหลักก็มีเมนูให้เลือกมากมาย ตั่งแต่ ขนมปังหน้ากุ้ง บักกุ๊ดเต๋ หมูแดง ข้าวอบหม้อดิน รสชาติจัดจ้านถูกปาก ที่ให้คุณได้ทานตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 16:00 น.
GOWIN Dimsum – โกวินติ่มซำ สาธุประดิษฐ์
Address: ถนนสาธุประดิษฐ์ แขวงช่องนนทรี
Open: วันพฤหัสบดี-อังคาร เวลา 07.00-16.00 น.
Budget: 300-1,000 บาท
RECOMMENDED CONTENT
‘School Town King’ แร็ปทะลุฝ้า ราชาไม่หยุดฝัน เป็นหนังสารคดีที่สร้างจากเรื่องจริงของ ‘บุ๊ค’ เด็กหนุ่มวัย 18 และ ‘นนท์’ วัย 13 ผู้เติบโตมาในชุมชนคลองเตย หรือที่ใครๆ ต่างรู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่า ‘สลัมคลองเตย’ นอกจากความยากจนที่มาพร้อมกับสถานะทางสังคมที่เลือกไม่ได้แล้ว ทั้งบุ๊คและนนท์ยังไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับระบบการศึกษา รวมทั้ง หลักสูตรการเรียนการสอนที่เน้นแต่ความสำเร็จเชิงวิชาการก็ยิ่งทำให้เด็กเรียนไม่เก่งอย่างพวกเขาขาดความสนใจในชั้นเรียนลงไปเรื่อยๆ ระบบการศึกษาที่น่าจะเป็นความหวังและเท่าเทียมกันของเด็กทุกคน กลับยิ่งบีบบังคับและผลักไสให้พวกเขาเป็นแค่ ‘คนนอก’ ของสังคมไปโดยปริยาย