ในวันที่อากาศเบาๆ ผู้คนและสถานที่ต่างๆได้หยุดพัก มนุษย์เงินเดือนอย่างพวกเราคงอยากจะขี้เกียจ อยากพัก อยากนั่งอ่านหนังสือในห้องที่มีลมเบาๆพัดผ่านตัวเรา ได้กลิ่นหญ้าตัดสดตัดใหม่ๆจากสวนหนังบ้าน(ถ้ามีนะครับ) จิบกาแฟที่ชงเอง เปิดเพลงคลอเบาๆจาก playlist ที่ตั้งขึ้นมาเอง หรือบางคนอาจจะดูหนังจาก DVD ที่ซื้อไว้นานแล้ว และถ้ามีอาหารว่างที่ทำง่ายๆ อร่อยๆข้างๆ ด้วยก็คงจะดีไม่น้อย อาหารว่างอย่างเช่นไก่ทอดชิ้นเส็กๆ หยิบง่ายๆ ทานได้เรื่อยๆ แต่ท่ามีคนมาช่วยกันทำ แย่งกันกินคงสนุกและเพลินจน นั่งยาวเลยทีนี้

ถ้าพูดถึงเรื่องการทำอาหารนั้นเป็นเรื่องที่อยู่กับทุกๆบ้าน ขึ้นอยู่กับประเภทที่อยู่อาศัยว่าทำอาหารได้ประเภทไหนบ้าง ถ้าเป็นบ้านต่างจังหวัดตามวิถีชาวบ้านคนทั้งบ้านก็จะมาร่วมกันทำกับข้าว อาจจะชวนเพื่อนบ้านมาช่วยกันทำ ทำไปพูดไป แหย่กันไป เป็นเรื่องสนุกที่ได้มาทำอะไรบางอย่างด้วยกัน ทำเสร็จก็ทาน อิ่มแล้วถ้าอาหารเหลือก็แบ่งกันแต่ละบ้าน เป็นการสารสัมพันแบบง่ายๆ การทำอาหารจึงมีแต่ความสุข และสุขที่ล้นออกมาจากกาน “กิน”

วันนี้ผมอยากแนะนำเมนู ไก่ทอดคอนเฟล็กครับ แต่อยากแนะนำให้รู้จักกับผู้ชายคนนึงก่อน คุณ น่าน หงษ์วิวัฒน์ ผู้ที่จะมาสอนเราทำอาหารแบบง่ายๆ ใน concept C.I.Y. หรือ Cook it yourself นั้นเองครับ เป็นรายการสอนทำอาหารที่ภาพสวยมาก ทำให้ยิ่งเพิ่มจำนวนและความถี่จากหยดน้ำบ่อน้อย(เรียกว่าน้ำลายเลยละกัน)ของเราเป็น 2 เท่าเลยทีเดียว เมนูที่ผมยกมาบอกเล่ากันวันนี้คือ ไก่ทอดคอนเฟล็ค (บอกหลายรอบละ) มาลองชมกันเลยดีกว่าครับ ว่าเป็นการทำอาหารแบบง่ายๆจริงมั๊ย

เป็นอย่างไรบ้างครับดูแล้วหิวเลยมั๊ยครับ คุณวางแผนส่วนที่เหลือของวันอาทิตย์ของคุณอย่างไรบ้างครับ ส่วนผมขอบตัวไปเข้าครัวก่อนละกันนะครับ

pobe.m

Credit Image : Sangdad Publishing