ประโยคที่ว่าเมื่อได้กินของหวานและเครื่องดื่มดีๆ เราจะมีความสุขมากยิ่งขึ้น ถูกพิสูจน์ด้วยการที่ของหวาน ไม่ว่าจะเป็นขนม นม เนย หรือว่าเครื่องดื่มทั้งชาและกาแฟ ถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสิ่งที่จะใช้กำจัดความเครียดอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดอย่างหนึ่ง และด้วยเหตุผลนี้จึงทำ Amatissimo Caffe ร้านขนมย่านศรีนครินทร์อันเป็นเจ้าของสูตรครัวซองเลื่องชื่อ กลายเป็นร้านขนมในใจใครหลายคน

ดูจากชื่อร้านก็พอจะรู้ว่าเจ้าของนั้นสร้างร้านนี้ขึ้นมาจากความรักในการทำขนมและกาแฟ เป็นอย่างมากเพราะว่า Amatissimo เป็นภาษาอิตาเลียนซึ่งแปลว่า “สุดที่รัก” จึงทำให้ทุกเมนูของร้านเกิดจากการฝึกฝนและทดลองทำจนชำนาญและได้สูตรเด็ดที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำร้านขึ้นมาเมนูขนมของ Amatissimo Caffe มีหลากหลาย ซึ่งมีทั้งเมนูที่ทำประจำและหมุนเวียนกันไปไม่ว่าจะเป็น Croissant , Sticky Bun , Snail Rum &Raisin , Cherry Brioche หรือจะเป็นทาร์ตและเค้กซึ่งมีหลากหลาย แต่เมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้านที่แวะเวียนไปแล้วต้องลองชิมให้ได้ก็คือ Croissant ครัวซ็องแป้งบางกรอบ แต่เนื้อกลับหอมและชุ่มเนย ส่วนเมนูแนะนำอย่างอื่นก็คือ MixedBerry French Toast และ Lemon Meringue Tart ที่เสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมวิปครีมเข้มข้น

ไฮไลท์อีกอย่างของที่นี่ก็คือกาแฟ ซึ่งมักจะสั่งเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศสด ใหม่ คุณภาพเยี่ยม มาชงอย่างพิถีพิถัน เวลานำมาจิบคู่กับขนมเรียกว่าเข้าคู่กันได้อย่างยอดเยี่ยม หากใครที่ไม่ดื่มกาแฟก็มีเครื่องดื่มประเภทชาไว้บริการทั้งชาเขียวปั่นที่หอมเข้มข้นหรือจะเป็นน้ำผลไม้ปั่นผสมโซดาก็มีให้สั่งดื่มดับร้อนกัน สำหรับร้านตั้งอยู่ในอาคารพื้นที่ราวหนึ่งคูหากว้างๆ จัดตกแต่งสไตล์ Loft เน้นโทนสีดำแดง และความเป็นธรรมชาติของวัสดุที่นำมาตกแต่ง ภายในร้านจึงมีบรรยากาศดูดิบๆ เก่าๆ แฝงความเท่เอาไว้ในตัว เฟอร์นิเจอร์เน้นสีสันสร้างความมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น ราคาของเมนูขนมและเครื่องดื่มของ Amatissimo นั้นจะเริ่มต้นที่ 60 บาทขึ้นไป ซึ่งทุกวันร้านก็ได้พยายามออกขนมใหม่ๆ ให้ลูกค้ามาลองชิมกัน โดยรวมแล้วเป็นร้านที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบขนมในระดับที่ราคาถูกและของดีกว่าร้านเฟรนไชส์ทั่วไป

ร้านตั้งอยู่หลังพาราไดร์ซ ปาร์ค เสรีวิลล่า ซอย 3 ถนนศรีนครินทร์ 55 เนื่องจากสถานที่ตั้งร้านอาจจะไกลไปสักนิด หากใครไปไม่ถูกสามารถติดต่อก่อนที่ 085-482-9977 หรือ 081-898-0070 แล้วติดตามความเคลื่อนไหวของร้านรวมถึงเมนูใหม่ๆ ได้ที่ www.facebook.com/AmatissimoCaffe

Writer : Yuii 

Credit image : www.facebook.com/AmatissimoCaffe