Jim Thompson นำเสนอความอร่อยตำรับชาววังของ ‘ข้าวแช่ จิม ทอมป์สัน’ เมนูยอดนิยมประจำฤดูร้อน ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศผสานความพิถีพิถันแห่งกรรมวิธีการปรุงสูตรเฉพาะ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยดับทุกองศาร้อนแล้ววันนี้ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม ศกนี้เท่านั้น!

สัมผัสสุนทรียรสอันเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นของ ข้าว 2 สี ด้วยข้าวเสาไห้เกรดคุณภาพ ซึ่งผ่านการขัดล้างยางอย่างพิถีพิถัน จนได้เมล็ดข้าวเม็ดยาวเรียวสวย แช่น้ำปรุงอบร่ำควันเทียนกลิ่นดอกมะลิลอยด้วยดอกชมนาถ

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตำรับ ชาววังอย่างครบครัน ได้แก่ ลูกกะปิทอด ขนาดพอดีคำที่คัดสรรกะปิคุณภาพพิเศษ โขลกละเอียดเคล้าความหอมของกระชายและเครื่องปรุง พริกหยวกสอดไส้ รสชาติเผ็ดปานกลางที่อัดแน่นด้วยไส้กุ้งและไก่สับ ห่อด้วยแหไข่เป็ดอย่างประณีต

หอมแดงสอดไส้ ขนาดเต็มคำด้วยเนื้อปลาช่อนแดดเดียวโขลกละเอียดรสชาติกลมกล่อม ปลาเค็มชุบแป้งทอด จากเนื้อปลาอินทรีย์เค็มคัดพิเศษผสมไก่บดและไข่ขาว ไชโป๊วผัดหวาน รสชาติละมุนลิ้น ด้วยหัวไชโป๊วดองผัดกับน้ำตาลมะพร้าว และ ปลายี่สนผัดหวาน เนื้อฟูละเอียด ผัดกับหอมเจียวจนแห้งกำลังดี

ครบเครื่องด้วยผักแนมและผลไม้สด ทั้งมะม่วงเขียวเสวย กระชาย แตงกวา ต้นหอม ก่อนปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน หนึ่งในเมนูยอดนิยมของ Jim Thompson อย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง

ชุดเมนู ‘ข้าวแช่ Jim Thompson‘ จำหน่ายในราคาชุดละ 490 บาท
ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 พฤษภาคมนี้เท่านั้น

สอบถามและสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่

Jim Thompson Restaurant and Wine bar
พิพิธภัณฑ์บ้านจิม ทอมป์สัน ซ.เกษมสันต์ 2
โทร. 02–612–3601

Jim Thompson Restaurant and Lounge
ถนนสุรวงศ์ โทร. 02–235–8932

BOMBYX
ชั้น M ฝั่ง North ศูนย์การค้าสยามพารากอน
โทร. 02–129–4840