“THE WORLD IN ONE BITE 2023: IT’S TIME” ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-9 กรกฎาคม 2566 เตรียมรอต้อนรับฟู้ดเลิฟเวอร์ได้มาอัพเดทเทรนด์อาหารใหม่ ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมในปีนี้ พร้อมอิ่มหนำกับกองทัพอาหารหลากหลายรสชาติจากร้านดังทั่วกรุงเทพฯ ที่ยกมาไว้ในที่เดียว

เชื่อว่าหลายๆคนคงรู้จักร้าน Nusara ของ เชฟ ต้น ธิติฏฐ์ ผู้คว้ารางวัลร้านอาการอันดับหนึ่งบนเวที Asia's 50 Best Restaurants จากร้าน Ledu (Bangkok) และ อันดับที่ 3 จากร้าน Nusara (Bangkok) และนี่คือ Nuss Bar ที่ตั้งอยู่ภายในร้าน Nusara ที่รองรับแขกทั่วไป ทั้งลูกค้าของร้าน Nusara เอง และยังต้องรับลูกค้าทั่วไปอีกด้วย

นี่คือก้าวใหม่ของ Heineken ที่ปล่อยแบรนด์สินค้าแฟชั่น ไลฟ์สไตล์ เอ็นเตอร์เทนเมนต์ และธีมของงงานในครั้งนี้นั้นก็คือ Let It Flow หรือ ปล่อยไหล ที่สะท้อนกลุ่มลูกค้ายุคใหม่ ที่มีความมั่นใจ และมีวิธีคิดการดำเนินชีวิต รวมถึงไอเดียการประสบความสำเร็จ ที่เป็นแบบของตัวเอง

ภายในร้านจะเห็น open kitchen ตั้งอยู่อย่างชัดเจนติดกับบริเวณที่นั่งรับประทานอาหาร โดยวางเคาน์เตอร์ที่ใช้ yellow zinc ไว้ด้านหน้า เพื่อให้มุมมองจากถนนเมื่อมองเข้ามาจะเห็นบรรยากาศครัวที่กำลังทำอาหาร ส่วนแขกที่กำลังรับประทานอาหารก็สามารถมองเห็นขั้นตอนและบรรยากาศในการทำอาหารแต่ละจานได้จากทุกโต๊ะที่นั่ง

คำพูดของอังเดรไฮนีเกอร์ ที่ได้กล่าวไว้ว่า “เราไม่ได้ต้องการที่จะยิ่งใหญ่ที่สุด แต่หากเป็นหนึ่งในผู้ที่ ‘ดีที่สุด’ ในอุตสาหกรรมนาฬิกา” ยังคงเป็นจริงเสมอมา

วันนี้ Nusara ร่วมมือกับ  Krug แชมเปญชื่อดังระดับโลก ในฐานะ Krug Ambassade เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งเดียวในไทยทื่ Krug Champagne แชมเปญคุณภาพเยี่ยมจากประเทศฝรั่งเศส และ ‘Nusara’ (นุสรา) จะมอบประสบการณ์พิเศษของการจับคู่กับอาหารไทยและแชมเปญชื่อดังระดับโลก  

ความพิเศษของ “TONKATSU” ที่นี่นั้นใช้เนื้อหมู Kurobuta! แต่ที่แตกต่าง คือเขามีวิธีการเตรียมเนื้อ ที่เรียกว่า “Aging Condition” บวกกับการปรุงอาหารที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน ทำให้อาหารออกมามีความอร่อยแตกต่างไปจากที่อื่น

“บ้านนอกเข้ากรุง” Chef's Table ประสบการณ์มื้ออาหารสุดพิเศษด้วยความอร่อยจากรสมือแม่ที่ยกครัวจากบ้านโคราชเข้ากรุงเทพฯ รวมทั้งเมนูสร้างสรรค์ซึ่งมีซอสพริกศรีราชาตรา "ห่านบิน" อันเลื่องชื่อโด่งดังในต่างประเทศเป็นส่วนประกอบ

Eat Me Restaurant ร้านอาหารเจ้าของรางวัลชื่อดัง เปิดตัว 'Alien Nation' นิทรรศการเดี่ยวครั้งแรกของศิลปินรุ่นใหม่ “มงคลรักษ์ จุฑานนท์” ศิลปินชาวกรุงเทพฯผู้เรียนรู้ศิลปะด้วยตนเอง โดยงานนี้ได้ร่วมกับ Single Use Production มุ่งเน้นเพื่อระดมทุนสนับสนุนมูลนิธิสวิง (SWING) องค์กรชุมชนที่ทำงานในกรุงเทพ-พัทยา ที่คอยดูแลผู้ให้บริการบันเทิงสำหรับผู้ใหญ่ที่ต้องการความช่วยเหลือ และครอบครัวของพวกเขา รวมไปถึงชุมชน LGBTQ+ โดยรวม

นี่เป็นหนึ่งในร้านราเมนที่หอบหิ้วรสชาติฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ มาให้กินถึงประเทศไทยโดยที่ไม่ต้องต่อคิวยาวเหยียดเหมือนในโตเกียว นั่นก็คือ Menya Itto BKK  ร้านอยู่ในเกษร วิลเลจ

ร้านอาหาร ‘Vilas’ (วิลาส)  ร้านอาหารไทยผสม โปรตุเกส นำเสนอวัฒนธรรมการกินแบบร่วมสมัย  ทั้งการปรุงอาหารและวัตถุดิปของดีจากนานาชาติ นำเสนอด้วยเครื่องแกงไทย

หลังจากเวียนว่ายในเส้นทางเดลิเวอรี่มาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2563 ในที่สุด 'ฟ้าปลาทาน' ก็ได้ถือฤกษ์งามยามดีเปิดร้านให้นั่งทานได้ครั้งแรกที่เซ็นทรัลชิดลมในคอนเซ็ปต์ "Delicious Fish Noodles & Porridges"

จะมีสักกี่ครั้งที่เราได้เอนจอยโมเม้นต์ความพิเศษแบบเต็มอิ่มคนเดียว งานนี้ KFC รู้ใจ ปักหมุดใจกลางกรุงเทพฯ ณ สามย่านมิตรทาวน์ เนรมิต Wheel for One ชิงช้าสวรรค์กระเช้าเดี่ยวแห่งแรก แห่งเดียวในโลก ให้ใครก็สามารถเป็นเจ้าของโมเม้นต์แห่งความสุขแบบเต็มอิ่มคนเดียวได้อย่างเต็มที่บน Wheel for One พร้อมสัมผัสบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟกันแบบเน้น ๆ กลางกรุงฯ เติมเต็มความสุขแบบปล่อยใจปล่อยจอยกันอย่างเต็มที่

ถ้าหากนึกถึงติ่มซำดีๆ ในราคาสบายกระเป๋า ร้านแรกที่มักคิดถึงเลย คือ 'ตวงติ่มซำ' ที่เมื่อก่อนเป็นเพียงห้องแถวปากซอยเจริญกรุง 77 บรรยากาศวุ่นวาย คนแน่นๆ ต่อคิวจนล้นร้าน และนั่งกินแบบไหล่ชนไหล่

MUJI ชวนลิ้มลอง MUJI CURRY แกงกะหรี่สำเร็จรูป 5 รสชาติ ได้แก่ BUTTER CHICKEN CURRY, DHAL CURRY, CHICKEN RENDANG, CHICKEN MASAK LEMAK และ CHICKEN KEEMA CURRY ไอเทมขายดีใน MUJI ประเทศญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์ผลิตภัณฑ์อาหารยอดฮิตระดับโลก จากต้นแบบแนวคิด Learn locally เรียนรู้จากวัฒนธรรมท้องถิ่นที่ร้าน MUJI ได้ไปเปิดสาขา

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ แบรนด์สก็อตช์วิสกี้ชั้นนำอันดับ 1 ของโลกและในประเทศไทย โดย ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน ผ่านมิติใหม่ของเครื่องดื่มวิสกี้ระดับพรีเมียม  “จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ลูนาร์ นิวเยียร์ ลิมิเต็ด เอดิชั่น” (Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition) ผสานความแรร์ของบลู เลเบิ้ลที่คัดสรรวิสกี้หายากจากทั่วทั้งสี่มุมของสก็อตแลนด์ โดยมีเพียง 1 ใน 10,000 ถังที่สามารถนำมาผลิตเป็น จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล กับลวดลายศิลปะอันงดงาม โดยดีไซเนอร์ดาวรุ่งของจีนแห่งวงการแฟชั่น แองเจิล เฉิน (Angel  Chen) มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานสุดวิจิตรบรรจงลงบนบรรจุภัณฑ์ต้อนรับปีกระต่าย 2566

‘Fishmonger’ คือร้านที่เราว่า จากฝีมือคนขายปลา 'ลันตาปลาไทย' โอม กศม ชูดอกไม้ และ พฤทธิ์ พฤทธิ์ กุลวิจิตรรังสี สองเพื่อนซี้ที่อยากยกระดับปลาไทยให้อยู่ในมาตรฐานที่ดีขึ้น จึงเข้าไปทำงานกับประมงพื้นบ้านเกาะลันตา จังหวัดกะบี่ ส่งออกมาให้คนข้างนอกได้กิน ที่สำคัญทั้งสองคนพยายามให้ทุกคนได้กินปลาที่หลากหลาย

Glenfiddich แบรนด์เครื่องดื่มซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับโลก อวดโฉมแพ็กเกจของขวัญรุ่นลิมิเต็ดอิดิชันที่มาพร้อมกับสี่ดีไซน์สุดพิเศษ โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์สำคัญของแบรนด์อย่าง Glenfiddich Stag (กวางเกลนฟิดิค) ที่อยู่ท่ามกลางหุบเขาและลวดลายที่เต็มไปด้วยสีสัน ผ่านการจับมือกับศิลปินนักวาดภาพสัญชาติจีนชื่อดัง Yixin Zeng (อี้ซิน เจิง) เพื่อต้อนรับช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงในช่วงต้นปี 2566 นี้

Moët & Chandon แชมเปญอันดับ 1 ของโลก ที่สุดแห่งความหรูหราและสัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลองของคนทั่วโลก ทั้งยังเป็นแชมเปญแก้วโปรดของ The Marquise de Pompadour ราชินีของพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 แห่งฝรั่งเศส มอบประสบการณ์ปาร์ตี้ระดับเอ็กซ์คลูซีฟในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองกับ “Moët & Chandon Effervescence” ซึ่งจัดขึ้นอย่างหรูหราในเมืองหลวงที่ไม่เคยหลับไหลถึงกว่า 20 ประเทศทั่วโลก อาทิ มิลาน (อิตาลี) ซูริค (สวิสเซอร์แลนด์) แมดริด (สเปน) นิวยอร์ค (สหรัฐอเมริกา) ปารีส (ฝรั่งเศส) ซิดนีย์ (ออสเตรเลีย) ฯลฯ

บรรยากาศหนาวๆ ส่งท้ายปีแบบนี้ เฮนดริกส์ขอชวนทุกคนมา “เติมเต็มความสุขให้วันหยุดของคุณในสไตล์เฮนดริกส์” (Put a Little Hendrick’s in Your Holidays) กับอีเวนต์ “Hendrick’s Festive Wonderland” ค้นพบความสนุกที่ซ่อนอยู่หลังประตูดินแดนมหัศจรรย์ วันที่ 22-27 ธันวาคม นี้ ตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ที่ลานรูฟท็อปชั้นที่ 40 ของอาคาร T1 ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลพร้อมชมวิวสวยๆ ของกรุงเทพฯ