เขาว่ากันว่าผู้ชายทำอาหารดูมีเสน่ห์ แต่ตอนนี้จะขอเสริมว่าผู้ชายทำเครื่องดื่มก็ดูมีเสน่ห์ไม่แพ้กัน ยิ่งใส่ความตั้งใจลงไปมากเท่าไหร่ ยิ่งเพิ่มเสน่ห์และส่งผลให้รสชาติของเครื่องดื่มแก้วนั้นๆ อร่อยขึ้นมากเท่านั้น แต่พูดไปก็คงไม่เห็นภาพชัดสักเท่าไหร่ วันนี้เลยขอพา 3 บาร์เทนเดอร์หนุ่ม ที่แต่ละคนตั้งใจมาครีเอทเมนู “ม็อกเทล” เครื่องดื่มสีสวยที่ปราศจากแอลกอฮอล์ พร้อมแจกสูตรให้ลองไปทำให้คนที่คุณรักได้จิบในวันเบาๆ 

เสน่ห์ที่ 1 Blue Jökul

ม็อกเทลในแก้วทรงสูงจาก Kieren James Fishwick หนุ่มหล่อจากแดนผู้ดี ที่มาครีเอทม็อกเทลโดยใช้ชื่อเก๋ๆ ภาษาไอซ์แลนด์  โดยเลือกใช้ไซรัปกลิ่นบลูซีตรัส มาเป็นตัวหลัก เพิ่มความเปรี้ยว สร้างความสดชื่นให้กับผู้ดื่ม กับสีโทนพาสเทล ดูแล้วเย็นใจ แต่พอได้จิบเข้าไป จะรู้สึกถึงความเปรี้ยวนำ หวานตาม และความซ่าของโซดาที่ค่อยๆ ซ่านอยู่ในปาก พร้อมๆ กับกลิ่นเมลอนญี่ปุ่นอ่อนๆ เรียกความสดชื่นได้ดีทีเดียว  นอกจากรสชาติของม็อกเทลแก้วนี้จะดีแล้ว ลีลาการเชคกระบอกเชคเกอร์ยังกินขาด มีเสน่ห์ซะจนละสายตาไม่ได้เชียวล่ะ

ส่วนผสม

• มิตเต้ ไซรัป กลิ่นบลูซีตรัส 20 มิลลิลิตร
• มิตเต้ ไซรัป กลิ่นเจแปนนิสเมลอน 10 มิลลิลิตร
• เงาะสด 2 ผล
• นมอัลมอนด์ 20 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 5 มิลลิลิตร
• โซดา
• น้ำแข็ง

ใส่เงาะสดแกะเปลือกและคว้านเม็ดออกลงไปในกระบอกเชคเกอร์ จากนั้นบดจนน้ำเงาะออกมา และใส่ส่วนผสมทั้งหมด แล้วเชคให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้ ท็อปด้วยโซดาเพิ่มความซ่า และตกแต่งด้วยแตงกวาและใบมิ้นท์

เสน่ห์ที่ 2 Lychee ATK

อีกหนึ่งหนุ่มบาร์เทนเดอร์ โจ – ธนจัคร สินรัชตานันท์ มีเสน่ห์ที่ความขี้เล่นและการเอ็นเตอร์เทนระหว่างที่กำลังผสมเครื่องดื่มให้กับลูกค้า โดยม็อกเทลสีสวยหวานแก้วนี้มีส่วนผสมของน้ำผลไม้หลากหลายชนิด แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือ การใช้ไซรัปกลิ่นลิ้นจี่ ที่หวานอมเปรี้ยวมาช่วยชูรสชาติของม็อกเทลและเรียกความสดชื่นได้ดีมากขึ้น โดยเมื่อจิบครั้งแรกจะรับรู้ถึงรสชาติความหวานและหอมของกลิ่นลิ้นจี่ที่อบอวลอยู่ในปาก ตามมาด้วยความเปรี้ยวนิดๆ ให้พอกระปรี้กระเปร่า

ส่วนผสม

• มิตเต้ ไซรัป กลิ่นลิ้นจี่ 45 มิลลิลิตร
• น้ำลิ้นจี่ 60 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร
• น้ำสับปะรด 60 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อมทับทิม 3 หยด
• น้ำแข็ง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระบอกเชคเกอร์ เชคจนส่วนผสมต่างๆ เข้ากัน ในส่วนนี้หากใครชอบหวานให้เพิ่มปริมาณมิตเต้ ไซรัป กลิ่นลิ้นจี่ หรือหากชอบเปรี้ยวสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้ เมื่อส่วนผสมเข้ากันเรียบร้อย เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยลิ้นจี่ เชอร์รี่เชื่อม และมะนาว

เสน่ห์ที่ 3 Melon Breeze

ม็อกเทลรสชาติหวานกลมกล่อม จาก หมู – ธาดา แสงกำพลี บาร์เทนเดอร์หนุ่ม ดีกรีแชมป์ระดับประเทศ ที่มาครีเอทม็อกเทลสีสันสดใส รสชาติหวานกลมกล่อม โดดเด่นด้วยกลิ่นเมลอนญี่ปุ่นที่แค่ได้กลิ่นก็ชื่นใจแล้ว แถมด้วยกิมมิคเล็กๆ จากฟองที่เชคด้วยความเร็วสูง ที่เพิ่มความเซ็กซี่ให้กับผู้ดื่ม แต่เสน่ห์ไม่ได้อยู่แค่ที่ตัวม็อกเทลแก้วนี้เท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ลีลาการโยนกระบอกเชคเกอร์ที่เรียกน้ำย่อยก่อนจะได้จิบม็อกเทลหวานชื่นใจ

ส่วนผสม

• มิตเต้ ไซรัป กลิ่นเจแปนนิสเมลอน 25 มิลลิลิตร
• น้ำสับปะรด 120 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 15 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

ใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงในกระบอกเชคเกอร์ เชคให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งรอไว้ ตกแต่งด้วยเชอร์รี่เชื่อม

เห็นมั้ยล่ะ? ว่าผู้ชายทำเครื่องดื่ม ก็มีเสน่ห์ไม่แพ้ใครเลย เพราะนอกจากจะดูดีสุดๆ ไปแล้ว ยังได้ม็อกเทลอร่อยๆ ให้คนที่คุณรักได้ดื่มด้วย อยากเสริมเสน่ห์บ้าง ลองไปทำตามดูสักหน่อย ก็ไม่เสียหายนะ 😉

Mitr Phol Sugar
Website : http://www.mitrphol.com/sugar/product_consumer.php?id=9
Facebook : https://www.facebook.com/MitrPholSugar/