|
สำหรับคนที่ใช้ชีวิตในเมืองอย่างเรา ห้างสรรพสินค้าคงเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่เรานึกถึงเมื่อต้องการทานอาหารดีๆ ซักมื้อ ซึ่ง on the table ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นร้านนี้คงเป็นหนึ่งในร้านที่หลายคนคุ้นเคย สำหรับใครที่ยังไม่รู้จัก on the table คือร้านอาหารสไตล์โตเกียวคาเฟ่ มีการตกแต่งร้านที่ให้บรรยากาศอบอุ่นและผสมผสานบรรยากาศแบบโฮมแมดสไตล์ญี่ปุ่นพร้อมกับกระจกที่อยู่ล้อมรอบร้านทำให้เราสดุดตาทุกครั้งที่เห็นร้าน on the table ไม่ว่าจะสาขาใดๆ
|
|
|
หากไม่นับอาหารและการตกแต่งร้านอีกหนึ่งสิ่งที่สร้างความประทับใจให้ลูกค้าของ on the table คงเป็นเล่มเมนูอาหารที่มีการออกแบบรูปเล่มได้สวยงาม ชวนให้เรารู้สึกอยากทานอาหารไปซะทุกเมนู ล่าสุดนี้ on the table ได้ปรับปรุงเมนูอาหารใหม่ให้สวยงามและดูน่าทานยิ่งขึ้น ซึ่งเราคอนเฟิร์มได้เลยว่าสวยจริงๆ โดยเฉพาะรูปภาพอาหารที่เหมือนได้อ่านนิตยสารอาหารดีๆอีกหนึ่งเล่มเลย
|
|
|
เริ่มต้นจาก Appetizer หรืออาหารทานเล่น ได้แก่ Salmon Zaab แซลมอนแซ่บ ปลาแซลมอนแล่บางวางบนต้นหอมญี่ปุ่นฝอยแล้วราดด้วยซอสซีฟู้ดสูตรลับของทางร้าน ได้รสชาติเข้มข้มมีการผสมผสานกันระหว่างรสเปรี้ยวและเผ็ดของซอสซีฟู้ดซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสหวานของปลาแซลมอน เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าจะเป็นจานโปรดของใครหลายๆ คน
|
|
จานต่อไปคือ Norway Chirashi ข้าวกับชิราชิหน้าครีมชีสและแซลมอน ที่วาง Top ด้วยกุ้งตอร์ปิโดทอดกรอบ เพิ่มรสชาติด้วยมายองเนสและเอดามาเมะหรือถั่วแระญี่ปุ่น ทานคู่กับซอยซอส เป็นเมนูฟิวชั่นระหว่างซูชิอาหารขึ้นชื่อของญี่ปุ่นที่เข้ากันได้ดีกับครีมชีสและกุ้งทอด
|
|
และจานสุดท้ายของ Appetizer ได้แก่ Parma Maki ซูชิโรล สอดไส้ปลาแซลมอนสด ครีมชีสและแตงกว่าญี่ปุ่น พันด้วยพาร์ม่าแฮม แล้วราดด้วยซอสบัลซามิกทำให้ได้รสเค็มมันตัดกับความหวานของแซลมอนและความมันของครีมชีส นับว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้เลย
|
|
มาต่อด้วยส่วนของข้าวหรือสุกี้ เริ่มที่เมนูแรกข้าวหน้าแกงกระหรี่อบชีส ข้าวหน้าแกงกระหรี่ญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด โรยด้วยไข่และมอสซาเรลล่าชีสจากนั้นนำไปอบชีสเพิ่มความหอมกรุ่นและน่าทาน รสชาติของชีสและแกงกระหรี่เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ
|
|
Triple B Don หรือ ข้าวหมูสับผัดมะกอกดำเบคอน สำหรับเมนูนี้เป็นจานโปรดของเรา ที่ได้รสชาติอร่อยแบบไทยๆ แต่แฝงความเป็นตะวันตกด้วยเบคอนและมะกอกดำ เมื่อทานคู่กับพริกขี้หนูสดและหอมแดงที่โรยอยู่บนข้าว พร้อมกับบีบมะนาวเข้าไปอีกหน่อยจะได้รสชาติเข้มข้นที่ถูกปากใครหลายๆ คนแน่นอน
|
|
ต่อมาคือ Buta Sukiyaki สุกี้หมูญี่ปุ่นที่มาพร้อมกับซุปน้ำดำที่หลายๆ คนชื่นชอบ ทานกับหมูสันคอสไลซ์ เต้าหู้ เส้นอุด้งและผักต่างๆ ที่เข้ากันได้ดีกับรสหวานของน้ำซุปที่ทำจากโชยุ มิริน และน้ำตาลทรายๆ ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ของสุกี้ญี่ปุ่น
|
|
ส่วนสุดท้ายคือ Pasta ที่มีเมนูพาสต้ามาให้เลือกถึง 3 แบบ เริ่มจาก Capellini Salmon Hijiki พาสต้าเส้นคาเปลินี่ที่ผัดกับสาหร่ายฮิจิกิและผักกาดดอง ทำให้ได้รสหวานและเค็มสไตล์ญี่ปุ่น ทานคู่กับแซลมอนที่ทอดจนเหลืองกรอบเข้ากันได้ดีกับเส้นพาสต้าจริงๆ
|
|
ต่อมาคือ Spaghetti Parma Ham Carbonara สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าที่เพิ่มความโดดเด่นด้วยพาร์ม่าแฮมรสเค็มที่ได้กลิ่นสโมคเพิ่มความอยากอาหารยิ่งขึ้น และผักร็อคเก็ตรสชาติเข้มข้นที่รสชาติเข้ากันได้เป็นอย่างดี
|
|
|
และจานสุดท้ายคือ Capellini Italian Meat Combo เส้นคาเปลินี่ผัดกับไส้กรอกอาราบิกิ ไส้กรอกสไตล์ญี่ปุ่นที่เมื่อทานแล้วยังได้รับสัมผัสของหมูเป็นชิ้นเล็กๆ และยังมีเบคอนกับแฮม เพิ่มรสชาติด้วยผักดอง ออริกาโน่และโชยุ ทำให้ได้รับรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม
|
|
|
|
สำหรับใครที่ยังนึกไม่ออกว่าเย็นนี้จะทานอะไรดี เดินเข้าห้าง แล้วมองหา on the table ก็ถือว่าง่ายดายและตอบโจทย์เลยล่ะ
_
RECOMMENDED CONTENT
คู่นายแบบ นางแบบ ที่เอกลักษณ์รอยสัก และสไตล์โดดเด่น เท่กว่าใครๆกับตนตัว และสไตส์สักที่แนวยิ่งกว่า