เมื่อซัมเมอร์มาเยือน อย่าเพิ่งนึกถึงแต่อากาศร้อนๆ จนรู้สึกห่อเหี่ยวไปกับสภาพอากาศ เพราะยังมีหลายวิธีเปลี่ยนบรรยากาศและอารมณ์ให้สดใส ไม่ว่าจะเป็นการออกไปเดินห้างตากแอร์เย็นๆ หรือการไปเที่ยวรับลมริมทะเล

เป็นที่รู้กันดีว่าตลาดเบียร์ เป็นอุตสาหกรรมหนึ่งของโลกที่สร้างมูลค่าอย่างมหาศาล ยังไม่ต้องวัดกันไปถึงจำนวนนักดื่มจากทั่วทุกมุมโลกหรอก มาดูกันจากตลาดเบียร์ในเมืองไทยเราซะก่อน

ในยุคที่มีเบียร์มากมายหลากหลายยี่ห้อในท้องตลาด ทั้งเบียร์ไทยและเบียร์นอก สิ่งที่ทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจในการจะซื้อเบียร์สักกระป๋องแน่นอนว่าแต่ละคนก็แตกต่างกันออกไป

วันนี้นอกจากเราจะมาไล่เรียงกันให้ดูว่าร้านไหนบ้างที่ได้รับรางวัลนี้ เรายังบอกราคาเริ่มต้น

ปัจจุบัน Ever ภรรยา1และลูกสาว1 และพวกเค้ามีความสุขที่คนไทยมีโอกาสได้ดื่มกาแฟที่เค้าดูแล.

น่าดีใจ ที่ Omotesando Koffee กำลังจะมาเปิดสาขาแรกที่ประเทศไทย ในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้! ...หยุดความตื่นเต้นเอาไว้ก่อน เราขอพาคุณไปทำความรู้จักแบรนด์กาแฟชื่อดังมากประจำกรุงโตเกียว แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมใครๆ ถึงต้องตื่นเต้นกับการมาถึงของกาแฟเจ้าดังเจ้านี้

เหมือนเป็นเรื่องที่คอเหล้าทุกคนตั้งตาคอย กับงานประกาศรางวัลสุดยอดแห่งวิสกี้ – World Whiskies Awards 2018 รางวัลแห่งศักดิ์ศรีของเหล่าผู้ผลิตวิสกี้จากทั่วทุกมุมโลก กับการประกาศว่าใครจะได้รางวัลที่สุดในด้านต่างๆ ไป โดยงานประกาศรางวัลนี้จัดขึ้นโดยนิตยสาร Whisky คัดเลือกวิสกี้มากกว่า 1,000 แบรนด์ เพื่อรับรางวัลในสองสาขาใหญ่อย่าง Taste Winner และ Design Winner

เราต้องยินดีกับร้าน SÜHRING หนึ่งในร้านที่เข้าไปอยู่ในลิสนี้ กับอันดับที่ 54 ที่เป็นหนึ่งในร้านจากประเทศไทย เรามาลุ้นกันอีกไม่กี่วันว่าจะมีร้านไหน โดยเฉพาะตัวแทนจากบ้านเราที่จะเข้าไปอยู่ใน The World's 50 Best กันบ้าง 

ในปีนี้ Gaggan ยังคงครองอันดับ 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งเอเชีย เป็นปีที่ 4 ติดต่อกัน ถ้าคุณพร้อมแล้วไปดูกันเลย

โดยไม่ทันสังเกต ร้านอาหารส่วนใหญ่บนโลกใบนี้ ...บังคับให้เราไปทานเป็นคู่และเป็นกลุ่มมากกว่าไปทานคนเดียว แต่รู้หรือไม่ ว่าอีกหนึ่งเทรนด์การกินที่กำลังมาประจำปี 2018 นี้ก็คือ 'Dinner for One' หรือที่เรียกกันเป็นภาษาปากว่า 'Solo Diner'

นี่คือ List แรกจากงานแถลงข่าว มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ 2018 ช่วงบ่ายวันนี้ (6 ธันวาคม 2560) 

รู้ทั้งรู้ว่ากินแล้วก็อ้วน แต่ทำไมสาวๆ ยังเลือกที่จะกินเค้ก ของหวานแสนอร่อยชนิดนี้กันอยู่ดี? เรามาคลายข้อสงสัยว่าทำไมผู้หญิงถึงชอบเค้กกันดีกว่า

ในยุคที่คนหันมาให้ความสำคัญกับ Origin & Organic Food การทานอาหารสดๆ จากแหล่งปลูกดูเหมือนจะเป็นเทรนด์ที่ถูกพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพราะไม่เพียงแค่จะได้อาหารที่ สด สะอาด ปลอดภัย รู้ที่มาที่ไป แต่ยังหมายถึงเรากำลังเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมความหลากหลายทางธรรมชาติอีกด้วย

เมื่อวันที่ 13 และ 14 กันยายนที่ผ่านมา เราได้มีโอกาศไปสัมผัสบรรยากาศอาหารมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟฮัน ลี กวง (Han Li Guang) เชฟเจ้าของดาวมิชลิน แห่งร้านอาหารสิงค์โปร์โมเดิร์น Labyrinth ประเทศสิงคโปร์

บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด มอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ชวนลูกค้าคนพิเศษ ร่วมซิทดาวน์ ดินเนอร์ ในงาน “เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 18”

เวลาที่เราไปเที่ยวต่างประเทศ วัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่ทุกๆ คนน่าจะชอบทำกันก็คือ การได้ลิ้มลองอาหารประจำชาติ ซึ่งรวมไปถึงอาหารท้องถิ่น หรือแม้แต่ของกินทั่วไป แต่ดันมีขายเฉพาะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศนั้นๆ เท่านั้น

ในทุกการเดินทาง บางคนอาจถ่ายทอดเรื่องราวของเขาผ่านตัวอักษร ภาพถ่ายหรือภาพเคลื่อนไหว แต่สำหรับเชฟตามแล้ว เธอได้ถ่ายทอดเรื่องราวการเดินทางในช่วงต้นปีของเธอผ่านอาหารทั้ง 5 course ใน Pop Up Project

ร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มคืบคลานเข้ามาใกล้บ้านในระยะไม่ถึงกิโลเมตร พร้อมกับกรรมวิธีการกินแบบไทยๆ ที่เรามักเอาความง่ายเข้าว่า และลืมไปว่าจริงๆ แล้วต้นทางเค้ากินกันอย่างไร อาหารญี่ปุ่นนั้นมีหลากหลายให้เลือกกิน ที่ง่ายที่สุดอย่างซูชิ ซึ่งเรากำลังจะพูดถึงกันในคราวนี้

นี่คือ Cheers Selection Shogun Orange เบียร์ใหม่จาก Cheers ที่ต้องบอกว่าช่วงหลังมีแต่เบียร์สนุกๆ ออกมาจากค่ายนี้ ตั้งแต่ Rice Berry สินค้าที่เปิดตัวไปครั้งก่อน สินค้าส่วนใหญ่จาก Cheers นั้นดื่มง่าย สดชื่น แปลกใหม่

เชื่อว่าคุณผู้อ่านหลาย ๆ คนนั้นต่างมี Lifestyle ในแบบคนเมือง ที่มีทั้งกิจกรรมเยอะ มีความเร็วสูง ทั้งยังมีอิสระในการทำงาน หรือใช้ชีวิตแบบสุด Active กัน แน่นอนว่าร้านกาแฟและอาหารเช้านั้นเป็นแหล่งพลังงานของใคร ๆ หลาย ๆ คน