ถ้าสังเกตกันดีๆ จะเห็นว่า ดู๊ดดอทชอบนำเสนอเรื่องราวของร้านกาแฟในญี่ปุ่นเป็นพิเศษ เราไม่ได้สนใจแต่เรื่องความคราฟท์และใส่ใจของเหล่าบาริสต้าตัวแทนจากดินแดนอาทิตย์อุทัยเพียงอย่างเดียว เราหลงใหลในความน่ารักและเรียบง่ายของเหล่าร้านกาแฟมากมายหลายร้านในประเทศนี้

Brave Roasters ได้กล่าวถึงผลงานชิ้นนี้ว่า "พวกเราไปสะดุดกับคำว่า Island ของกาแฟทวีปนี้ ประเทศนี้ เพราะไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่า ทวีปนี้ และประเทศเล็กๆนี้มีเกาะด้วย เกาะนี้ตั้งอยู่บนทะเลสาป Kivu และด้วยการที่กาแฟนี้อยู่บนเกาะ

บริษัทเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ของ Alex นั้นมุ่งมั่นสร้างความแตกต่างอย่างที่ไม่เคยมีมา ให้กับผลิตภัณฑ์สำหรับคอกาแฟ ด้วยการคิดค้นถ้วยกาแฟปลูกพืชได้ครั้งแรกของโลก โดยมีความพิเศษตรงที่ไม่เพียงย่อยสลายได้

ช่วงห้าถึงสิบปีที่ผ่านมานี้ สังเกตกันไหมว่าวัฒนธรรมของคาเฟ่ร้านกาแฟได้เดินทางเข้ามาในบ้านเรา แล้วก็ครองใจคนมากมาย แต่อะไรกันล่ะ ที่ทำให้ร้านกาแฟเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน จะว่ากาแฟของเจ้านั้นอร่อย บางทีบางคนที่นั่งร้านกาแฟก็ออกปากเองเลยว่าไม่ได้เป็นคนชอบกินกาแฟ

ปัจจุบัน “คาเฟ่” และ “ร้านกาแฟ” แหล่งแฮงเอาท์ พักผ่อนหย่อนใจยอดนิยมของเหล่าคนรุ่นใหม่นั้นมีให้เห็นเกือบทุกมุมถนนในเมืองกรุงเทพฯ มีทั้งร้านที่เป็นอิสระ และร้านที่เป็นแบบแฟรนไชส์ให้เลือกนั่งมากมายเหลือเกิน เดินไปทางนี้ก็เจอ เดินไปทางนั้นก็เจอ

ได้แต่เดินผ่านไปผ่านมาหลายครั้ง ในที่สุดก็ได้ฤกษ์เข้าไปนั่งชิล จิบกาแฟ ทานอาหารเช้าที่ “Porcupine Café” เสียที เชื่อว่าใครก็ตามที่ชอบไปแฮงเอาท์แถวๆซอยอารีย์บ่อยๆจะต้องเคยเห็น

เมื่อเดือนที่ผ่านมา Dooddot ได้มีโอกาสไปเยือนสิงคโปร์แดนเมอร์ไลอ้อนที่ชาวไทยชอบไปเที่ยว ซึ่งนอกจากเจ้าสิงโตพ่นน้ำที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะแล้ว

ท่ามกลางความจอแจวุ่นวายของเมืองกรุงเทพฯ คุณรู้หรือไม่ว่ามีร้านน้ำชาอันสวยงามเงียบสงบแห่งหนึ่งรอต้อนรับให้คุณเข้าไปสัมผัสความผ่อนคลายเป็นส่วนตัว หลีกหนีจากวิถีชีวิตอันเร่งรีบอยู่ไม่ไกลเลย?

“Mr. Bean Coffee Shop…That’s cool!” เราได้ยินคู่รักฝรั่งคู่หนึ่งทักขึ้นพร้อมหัวเราะออกมาอย่างอารมณ์ดี

หลายครั้งที่เหล่าคนครีเอทีฟส่วนใหญ่มักรู้สึกขัดข้องใจกับความขาดแคลนของทำเลดีๆที่จะสามารถเข้ากับรสนิยมส่วนตัวใน