RECENT POST
บอกไม่ถูกว่าอะไรที่ทำเราหยุดกึกเหมือนโดนตรึงอยู่ตรงหน้าตึกแถวสีฟ้าแจ่มขนาด 2 คูหา อายุกว่า 80 ปีในซอยเจริญกรุง 44 อาจเป็นเพราะป้ายร้าน ‘Baan Phadthai’ ที่บอกเราว่าต้องมีผัดไทยกินแน่ละข้อหนึ่ง
ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่หลงใหลไปกับความหอมหวานอร่อยของเหล่าขนมหวานที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาอย่างประณีต การได้นั่งทานอยู่ในร้านที่มีบรรยากาศดึงดูดคงเป็นอะไรที่ทำให้มีความสุขใจได้ไม่น้อยเลย ‘SHUGAA’ Dessert Bar ใหม่ล่าสุดที่เพิ่งเปิดในย่านเอกมัย
ว่ากันว่า...แหล่งแฮงก์เอาท์ดีดีมักซ่อนตัวอยู่ในสถานที่ที่ใครก็นึกไม่ถึง แต่เพราะแบบนี้เอง ที่ทำให้หลายคนรู้สึกพิเศษทุกครั้งที่ได้บังเอิญเจอร้านคาเฟ่เก๋ๆ ที่แอบซ่อนตัวอยู่ในซอกซอยหรือบางมุมถนน
วันนี้เราพามาชิมไส้กรอกแสนอร่อย ณ ร้าน Sloane’s ในย่านซอยลาซาล ซึ่งหลายคนอาจคุ้นหูคุ้นตามาบ้างตาม Farmer Market ซึ่งเชฟชาวอังกฤษผู้คลุกคลีอยู่ในวงการอาหารบ้านเรามานานกว่า 10 ปี
ผลงานของ Janet Best of Sugar Bakers Bakery ที่จับดอกไม้สวยๆ มาใส่ไว้ในโลลิป๊อป แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารยาฆ่าแมลง เพราะดอกไม้ทั้งหมดปลูกในเรือนเพาะ เพื่อป้องกันการรบกวนจากแมลงและรับรองได้ว่าปลอดสารพิษ
‘ตู้เย็น’ เป็นของใช้สามัญประจำบ้าน ที่ใช้เก็บวัดถุดิบต่างๆ ที่เราเพิ่งซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ต ทั้งคาว-หวานเพื่อจะกินในวันนี้และวันหน้า ทั้งนี้ตู้เย็นตู้นั้นๆ ยังบอกเล่าเรื่องราวของเจ้าของได้เป็นอย่างดี ว่ามีชีวิตความเป็นอยู่อย่างไร ชอบหรือไม่ชอบอะไร หรือเพิ่งผ่านเหตุการณ์สำคัญอะไรเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา
‘แบกะดิน’ ร้านอาหารลำดับที่ 3 ของเชฟหนุ่มมาดนิ่ง แห่ง Le Du Wine Bar & Restaurant และร้าน Baan (บ้าน) ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ เมื่อเขาอยากพาทุกคนย้อนกลับสู่ความทรงจำนั้นอีกครั้ง
เต็มอิ่มกับร้านค้าและร้านอาหารสุดฮิปกว่า 130 ร้านค้า จาก 6 โซน เริ่มด้วยโซน Food ที่ให้เพลิดเพลินกับอาหารไทยและนานาชาติแปลกใหม่ทั้งคาวและหวานจากหลากร้านยอดนิยม
ไอ้เสือ! พร้อมแล้วหรือยังกับงานมันส์ๆ ที่กำลังจะเกิดขึ้น มาครั้งนี้ต้องบอกว่าจัดหนักกว่าเดิมแน่นอน เพราะ Tiger ได้จับมือกับนิตยาสารสุดฮ๊อทของเมืองไทยอย่าง NYLON
ก่อนที่เราจะพาไปชิมเมนูอาหาร เราขอสตาร์ทด้วยเครื่องดื่มใหม่ต้อนรับเทศกาลเฉลิมฉลองของ Another Hound Cafe กันก่อนเลย ดื่มแล้วเย็นสดชื่นถึงใจ ละลายความเหนื่อยหายเป็นปลิดทิ้งจริงๆ
ใกล้ถึงเทศกาลเฉลิมฉลอง ส่งท้ายสิ้นปีแบบนี้ นั่นก็แปลว่าถึงฤกษ์ยามอันดีสำหรับบรรดาเฟสติวัลที่จะจัดรับลมหนาว ส่งมอบความสุขให้กับพวกเรากันถ้วนหน้า
หากคุณชอบลิ้มลองอาหารเลิศรสที่จับคู่อย่างลงตัวกับไวน์ชื่อดังจากทั่วทุกมุมโลก ซีซีบี (เอเชีย) ฮ่องกง ไวน์แอนด์ไดน์ เฟสติวัล มหกรรมฉลองอาหารและไวน์อย่างยิ่งใหญ่ คืองานที่คุณห้ามพลาด!
เลย์ มันฝรั่งทอดกรอบอันดับหนึ่งของเมืองไทย โดย บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด เอาใจวัยมันส์ด้วยการแนะนำ “เลย์ แม็กซ์” มันฝรั่งแท้แผ่นหยักลึก รสชาติใหม่
เพื่อสำรวจความนิยมทั่วโลก ว่าอาหารอะไรบ้างที่คนชอบทานหรือชอบโพสต์ ‘Photoworld’ บริษัทพริ้นติ้งแห่งหนึ่งในยุโรปจึงได้รวบรวบรวมข้อมูลจากภาพถ่ายอาหารในอินสตาแกรมกว่า 100,000 ภาพในช่วงสัปดาห์
หลายคนคงจะเคยได้ยินคำว่า “Urbanista” กันมาบ้างไม่มากก็น้อย หากจะพูดง่ายๆนั้น Urbanista คือกลุ่มคนเมืองที่มีไลฟ์สไตล์ “พิถีพิถัน” ในทุกๆ เรื่อง ไม่ว่าจะเป็น การแต่งกาย, การดูแลสุขภาพ , การเสพความบันเทิง ฯลฯ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็น “รสนิยม”
หลายคนชอบกินเป็นชีวิตจิตใจ หลายคนมีความสุขกับการตระเวนหาร้านอาหารใหม่ๆ บ้างก็ชอบสังเกตพ่อครัวปรุงอาหารแล้วกลับมาทดลองทำเองที่บ้าน บ้างก็ชอบเขียนวิจารณ์รสชาติอาหารลงบล๊อก บ้างก็ชอบถ่ายรูปเก็บสถิติก่อนลงมือกิน
“EVERYTHINGHOUND” คือ พื้นที่ใหม่ที่รวบรวมสินค้าสนุกๆที่จะช่วยเติมเต็มไลฟ์สไตล์ในแบบฉบับของ Greyhound เอาไว้มากมาย
ไทเกอร์เบียร์ แบรนด์เครื่องดื่มเอเชียชั้นนำระดับโลก เปิดตัวโกลบอลแคมเปญ Tiger UNCAGE Food (ไทเกอร์ อันเคจ ฟู้ด) หลังจากประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากในปีที่ผ่านมา
Dooddot Guide: วันนี้เรามาพักผ่อนกันที่หนึ่งในโรงแรมที่สวยที่สุดในตัวเมืองเชียงใหม่ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ทหรูริมแม่น้ำปิงในใจกลางเมืองเชียงใหม่
ถ้าคุณกำลังท้องร้องหรือหิวอยู่ คำเตือนก่อนอ่านคอลัมน์นี้คือลองหาของทานเล่นมาไว้ใกล้ตัวก่อนได้เลย ไม่งั้นจะต้องเจอกับอาหารอร่อยๆน่าทานมายั่วตายั่วปากหนักแน่ๆ
RECOMMEND CONTENT
#EAT | The MICHELIN Guide Thailand 2023 คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2566’ มอบรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ เพิ่มอีก 5 ดวงThe MICHELIN Guide Thailand 2023 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 6 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star), รางวัล “ดาวมิชลินรักษ์โลก” (MICHELIN Green Star), รางวัล MICHELIN Young Chef Award และรางวัล MICHELIN Service Award พร้อมทั้งรางวัลพิเศษอีก 2 รางวัลที่มอบให้เป็นปีแรก ได้แก่ รางวัล MICHELIN Opening of the Year Award และรางวัล MICHELIN Sommelier Award