ใครชอบทานบราวนี่บ้างยกมือขึ้น! โอ้โห…ยกมือกันเต็มเลย แน่นอนล่ะ ใครบ้างจะไม่ชอบทานบราวนี่ เพราะมันทั้งอร่อย มีรสหวานปนขมนิดๆ เวลาเคี้ยวก็รู้สึกหนึบหนับหน่อยๆ รสชาติถูกลิ้นพวกเราเป็นที่สุด

การไปเดินเล่นในนิทรรศการ “มิวเซียมกินได้” ที่เพิ่งจัดไปเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา... ชวนให้คิดถึงบรรยากาศงานวัด

การจัดปิกนิกสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเสน่ห์ไม่แพ้ปิกนิกจากฝั่งตะวันตกเลย ถ้าให้นึกถึงการจัดปิกนิกสไตล์ญี่ปุ่น คุณจะนึกถึงอะไรบ้าง

ภาพบรรยากาศงาน “Spring Epicurean Market” ตลาดนัด

การจัดปิกนิกสไตล์อังกฤษ หรือที่เขาเรียกกันว่า ‘English Picnics’ เชื่อว่าถ้าให้ใครนึกถึงคำว่าปิกนิก หลายคนจะต้องนึกถึงภาพของการนั่งบนเสื่อ

“แพนเค้ก” หรืออีกสองชื่อที่ชาวตะวันตกเขาเรียกกันว่า “hotcake” หรือ “flapjack” นั้นเป็นอีกหนึ่งอาหารเช้าและขนมหวานยอดฮิตของคนทั่วโลก

ถ้าหากเราต้องทำลิสต์บรรดาอาหารทานเล่นที่เราชื่นชอบมากที่สุด แน่นอนว่าแซนด์วิชต้องติดอยู่ในอันดับต้นๆ ความทรงจำของเราที่ได้ทานแซนด์วิชเป็นครั้งแรก เห็นจะต้องเป็นตอนสมัยอยู่ชั้นประถมต้นๆ

การได้อยู่บ้านพักผ่อนจากการเรียนหรือทำงานมาทั้งอาทิตย์ กิจกรรมที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนก็คือการได้ดูหนังดีๆสักเรื่อง และยิ่งถ้ามี popcorn เพื่อสร้างบรรยากาศให้

Eggs Benedict เป็นเมนูที่เลือกนำมาฝากในวันนี้ เมนูอาหารเช้าแสนโรแมนติกที่ทำได้ง่ายๆ ที่บอกว่าเป็นเมนูที่โรแมนติกก็เพราะ

โดยจุดประสงค์หลังของ SEM นั้นอยู่ที่เป็นตลาดนัดที่ต้องการบอกเล่าเรื่องราวของอาหารดีๆ และชักชวนให้คนที่สนใจได้มีโอกาสเข้าถึงอาหารซึ่งใช้วัตถุดิบออร์แกนิก รวมถึงกรรมวิธีการทำที่มีคุณภาพ

เพราะความหลงใหลในการทำอาหารทำให้ Chef.Tinee หรือคุณสุธินี สันติวัฒนา ดั้นด้นไปฝึกเรียนทำอาหารที่เมลเบิร์นนานเกือบเจ็ดปีเต็ม ซึ่งนั่นก็ไม่ได้นับรวมถึงประสบการณ์การฝึกงานในโรงแรมชั้นนำของประเทศไทยก่อนหน้านั้นอีกหลายปี

ประโยคที่ว่าเมื่อได้กินของหวานและเครื่องดื่มดีๆ เราจะมีความสุขมากยิ่งขึ้น ถูกพิสูจน์ด้วยการที่ของหวาน ไม่ว่าจะเป็นขนม นม เนย หรือว่าเครื่องดื่มทั้งชาและกาแฟ ถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในสิ่งที่จะใช้กำจัดความเครียดอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดอย่างหนึ่ง และด้วยเหตุผลนี้จึงทำ Amatissimo Caffe

เครื่องหอมไทยที่เป็นที่รู้จักกันดีในนาม KARMAKAMET ณ วันนี้ไม่เพียงแต่เป็นแบรนด์ที่เปิดร้านขายผลิตภัณฑ์เครื่องหอมเท่านั้น แต่ได้พัฒนารูปแบบร้านขยายธุรกิจออกมาสร้างคาเฟ่และร้านอาหารขึ้น

วันนั้นเป็นวันอาทิตย์ เรามีนัดทานข้าวกลางวันกับเพื่อนซี้ที่ร้านอาหารสุดชิคแห่งหนึ่ง พอพวกเราสั่งอาหารเสร็จ ด้วยความที่ไม่ได้เจอกันนาน เราสองคนก็พูดคุยกันอย่างออกรสออกชาติ

ในวันที่อากาศเบาๆ ผู้คนและสถานที่ต่างๆได้หยุดพัก มนุษย์เงินเดือนอย่างพวกเราคงอยากจะขี้เกียจ อยากพัก อยากนั่งอ่านหนังสือในห้องที่มีลมเบาๆพัดผ่านเบา ได้กลิ่นหญ้าตัดสดตัดใหม่ๆจากสวนหนังบ้าน(ถ้ามีนะครับ) จิบกาแฟที่ชงเอง เปิดเพลงคลอเบาๆจาก playlist ที่ตั้งขึ้นมาเอง

สำหรับคนที่หลงใหลในรูปแบบต่างๆของตัวอักษร เรียกอีกชื่อก็คือ typeface รูปแบบต่างๆ ก็คงจะนึกสงสัยอยากรู้กันว่า ในแต่ละแบบมีบุคลิคหรือมีรสนิยมของตัวเองอย่างไรบ้าง