RECENT POST
หลังจากที่ MUJI flagship store สาขา Yurakucho กลางกรุงโตเกียวได้ปิดเพื่อทำการรีโนเวทร้านไปสักพัก คราวนี้ MUJI ไม่ได้กลับมาแค่การตกแต่งภายในใหม่ (ที่ก็ไม่ต่างจากเดิมมากนัก) แต่แค่เดินเข้าไปในร้าน ทุกคนก็น่าจะแปลกใจ เพราะสิ่งที่อยู่ตรงหน้าไม่ใช่เหล่าสินค้าเครื่องใช้เฟอร์นิเจอร์เครื่องแต่งกายแสนเรียบง่ายอีกต่อไป แต่มันคือแผงผักผลไม้นานาชนิดแทน!
ถ้าสังเกตกันดีๆ จะเห็นว่า ดู๊ดดอทชอบนำเสนอเรื่องราวของร้านกาแฟในญี่ปุ่นเป็นพิเศษ เราไม่ได้สนใจแต่เรื่องความคราฟท์และใส่ใจของเหล่าบาริสต้าตัวแทนจากดินแดนอาทิตย์อุทัยเพียงอย่างเดียว เราหลงใหลในความน่ารักและเรียบง่ายของเหล่าร้านกาแฟมากมายหลายร้านในประเทศนี้
น่าดีใจ ที่ Omotesando Koffee กำลังจะมาเปิดสาขาแรกที่ประเทศไทย ในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้! ...หยุดความตื่นเต้นเอาไว้ก่อน เราขอพาคุณไปทำความรู้จักแบรนด์กาแฟชื่อดังมากประจำกรุงโตเกียว แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมใครๆ ถึงต้องตื่นเต้นกับการมาถึงของกาแฟเจ้าดังเจ้านี้
รถไฟความเร็วสูงชินคันเซ็น ถือเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่แสดงถึงความ 'Modern Japan' ร่วมกันกับอีกหลากหลายสัญลักษณ์ อาทิ Tokyo Skytree และ Manga ที่ล้วนแล้วแต่บ่งบอกถึงอัตลักษณ์ของญี่ปุ่นที่กำลังก้าวเข้าสู่ประเทศสมัยใหม่ได้อย่างชัดเจน
ในเมือง Karuizawa ของประเทศญี่ปุ่น มีบ้านพักหลังหนึ่งที่เราอยากให้คุณได้มา พักผ่อน–หย่อนใจ กับสถานที่ที่จะนำพาคุณกลับไปสู่จุดเริ่มต้นของคำว่า ง่าย และ งาม
ในย่านชานเมือง Shiga ของประเทศญี่ปุ่น เมืองเล็กๆ ที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากเกียวโตมากนัก มีบ้านผสมสตูดิโอถ่ายภาพหลังหนึ่งในชื่อ 'House for a Photographer'
เพียงแค่พูดคำว่า 'เรือสำราญ' ภาพจำที่ทุกคนจะนึกออกก็คือเรือลำใหญ่โต บรรจุโรงแรม ร้านอาหาร และอีกหลากความสำราญใส่เอาไว้เต็มลำเรือ แต่ถ้าคุณได้มาเห็นเรือสำราญที่ชื่อว่า Guntû ภาพจำเรือสำราญแบบเดิมๆ อาจจะต้องอันตรธานหายไป
Blue Bottle Coffee Sangenjaya Café นี้ ตั้งอยู่ห่างจากสถานีรถไฟใต้ดิน Sangenjaya ในระยะเวลาเดินเพียงสามนาที โดยใช้บ้านหลังเก่าแก่อายุกว่า 50 ปีที่ตั้งอยู่ในที่ดินซึ่งรายล้อมด้วยบ้านเรือนและอพาร์ทเม้นต์อื่น นำมารีโนเวทใหม่ให้ไฉไลกว่าเดิม
ปัจจุบันเฟอร์นิเจอร์สำหรับสัตว์เลี้ยงนั้นมีน้อยนิด แถมดีไซน์ก็ใช่ว่าสวยงาม เน้นฟังก์ชั่น โดยคำนึงถึงความสะดวกสบายของน้องแมวสักเท่าไหร่ เชื่อว่าเจ้าพวกมนุษย์ก็ต้องอยากปรนนิบัติน้องแมวเป็นอย่างดี ถ้าอย่างนั้นเรามาทำเฟอร์นิเจอร์ให้น้องแมวกันเลยดีกว่า!
เราค้นพบว่า แบรนด์แฟชั่นส่วนใหญ่ที่ตั้งร้าน standalone ในกรุงโตเกียวนั้น มักจะพ่วงรวมเอา ร้านอาหาร และคาเฟ่ เข้าไปด้วย
วันนี้ Dooddot ได้รับเกียรติจาก โตโยต้า พาเรามาไกลถึงประเทศญี่ปุ่น เพื่อสัมผัสประสบการณ์ New Hybrid ที่สะท้อนแนวคิดการพัฒนาเทคโนโลยีของโตโยต้าจากวิถีของวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่น
เราเลยขอยกตัวอย่าง 'เมืองเก่าในเมืองใหม่' ที่ยังคงอนุรักษ์ความดั้งเดิม ความเก่าแก่ และวิถีชีวิตเอาไว้ ให้คุณได้ย้อนเวลากลับไปอย่างง่ายดาย ไม่ต้องเสียเวลานั่งรถไกล หรือเดินเท้าปีนเขาจนเหนื่อยเลย
เราได้รวบรวมตัวอย่างที่พักที่น่าสนใจประเภท Overnight Like A Local มาให้ทุกคนได้ลองใส่ใน wishlist เผื่อจะอยากไปลองนอนหลับกันแบบถึงที่ถึงถิ่นกันดูสักที
‘Heart and soul into every stitch’ – 'ใส่จิตวิญญาณเข้าไปในทุกตะเข็บ' : เชื่อว่าทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของแบรนด์กระเป๋าในตำนานของญี่ปุ่น อย่าง 'PORTER' กันมาบ้าง ชื่อเสียงของ PORTER นั้นคือกระเป๋าที่ใช้งานได้ดี คงทน ตอบโจทย์กับหลากหลายฟังก์ชั่น รวมถึงงานตัดเย็บที่ประณีต
ข้าวของเครื่องใช้ของสัตว์เลี้ยงตัวโปรดอย่างเจ้าหมา ส่วนมากที่เราเห็นตามท้องตลาด จะเป็นทรงกลมๆ หรือดีไซน์แบ๊วๆ ประมาณว่าวางประดับบ้านเราได้ด้วยนั้นหายาก หนำซ้ำบางชิ้นยังดูเหมือนอยู่ผิดที่ผิดทางไม่เข้ากับบ้านเราเอาซะเลย
RECOMMEND CONTENT
#EAT | The MICHELIN Guide Thailand 2023 คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2566’ มอบรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ เพิ่มอีก 5 ดวงThe MICHELIN Guide Thailand 2023 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 6 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star), รางวัล “ดาวมิชลินรักษ์โลก” (MICHELIN Green Star), รางวัล MICHELIN Young Chef Award และรางวัล MICHELIN Service Award พร้อมทั้งรางวัลพิเศษอีก 2 รางวัลที่มอบให้เป็นปีแรก ได้แก่ รางวัล MICHELIN Opening of the Year Award และรางวัล MICHELIN Sommelier Award