Back to homeRECENT POST
ไอเดียของร้านก็เริ่มมาจากกลุ่มหุ้นส่วนที่ชอบหาร้านสวยๆนั่งสบายเอาไว้เฮฮาและแฮงเอาท์กัน วันนึงสบโอกาสจึงอยากสร้างฐานทัพลับสำหรับปาร์ตี้กันในบรรยากาศแบบ Casual Dining หากเพื่อนๆอยากจะมาเยี่ยมชมที่นี่ก็แค่พกความชิลใส่กระเป๋า
วันนี้ Dooddot ได้มีโอกาสมาเยือน DUKE Contemporary Art Space พื้นที่ที่เรียกได้ว่าเป็น ‘Creative Space’ แห่งใหม่ใจกลางกรุง แน่นอน ขึ้นชื่อว่าเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ นั่นหมายความว่าเราอาจได้เจอกับงานศิลปะหลากแขนง!
วันนี้เราจะมาทำการ “Beer Pairing” หรือการจับคู่อาหารกับการดื่มเบียร์ที่ร้าน “HOBS” หรือ House Of Beers อาณาจักรแห่งเบียร์ที่มีเสิร์ฟเบียร์สารพัดชนิดจากทั่วทุกมุมโลก
เชื่อว่าหลายๆคน โดยเฉพาะนักดื่มทั้งหลาย คงจะพอคุ้นเคยกับคำว่า “Pairing” (แพริ่ง) ซึ่งเป็นคำที่ใช้กับเครื่องดื่มประเภทไวน์ เมื่อนำมาจับคู่กับอาหารชนิดต่างๆ จะว่าไปแล้วอาหารบางอย่างก็เหมือนถูกกำหนดมาแล้วว่าต้องทานคู่กับอะไรถึงจะอร่อยเลิศ
